Carta Bendita Gloria
Prueba nuestras tapas para sentirte en la gloria.
Todas nuestras tapas son elaboradas con producto de proximidad, directas del mercado a la barra de Bendita Gloria.
Tapas Bendita Gloria
TABLA DE EMBUTIDOS E IBÉRICOS
Morcilla extremeña, sobrasada 100% Bellota, lomito de prensa
12,50€
TABLA DE QUESOS NACIONALES
11,50€
TABLA DE SALAZONES
Bonito, mojama de atún y hueva de maruca
12,50€
BARRA DE PAN
3,80€
BOQUERONES EN VINAGRE CON PATATAS CHIP
7,50€
ALMENDRA MARCONA FRITA
3,00€
SEPIA, MAYONESA DE LIMA Y SHICHIMI TORAGASHI
7,90€
SALPICÓN DE LANGOSTINOS
9,50€
ENSALADILLA RUSA CON VENTRESCA DE BONITO
8,90€
ENSALADILLA RUSA DE PULPO
9,80€
TOMATE «ALIÑAO» CON CABALLITAS
10,50€
STRACCIATELLA, ANCHOA Y TOMATE CHERRY CONFITADO
11,50€
TOSTA DE LOMITO DE PRESA, QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO
9,50€
CHICHARRÓN DE CÁDIZ
9,30€
LOMO DE ORZA «TONATTO»
9,80€
CARPACCIO DE LENGUA
9,30€
TOSTA DE TRUCHA AHUMADA, CREMOSO DE QUESO Y YOGURT CON SOJA TRUFADA REDUCIDA
10,50€
GAMBA BLANCA A LA SAL
13,00€
CIGALITAS CON AJETES
15,00€
CAZUELITA DE GAMBAS AL AJILLO
13,00€
ZAMBURIÑA, PAPADA IBÉRICA Y FOIE FRESCO
6,50€
NAVAJAS EN ESCABECHE DE COCO Y CURRY (ud.)
3,50€
PATATAS REVOLCONAS CON TORREZNOS
7,00€
CALLOS A LA MADRILEÑA
9,00€
BIKINI DE JAMÓN IBÉRICO, TRUFA Y QUESO
9,00€
BOCATA DE PASTRAMI
10,00€
PEPITO DE ATÚN
13,00€
CANELÓN DE CARRILLADA DE CERDO
14,00€
COCOTTE DE RABO DE TORO
13,00€
BRIOCHÉ DE PRINGÁ
12,00€
Postres
FLAN DE HUEVO
6,00€
TOCINO DE CIELO
6,00€
PROFITEROL XL
7,00€
FRESAS, NATA Y BÁLSAMO ENVEJECIDO
7,00€
CUAJADA, MIEL DE CAÑA Y NUECES DE PECAN
6,00€
NATILLAS CON GALLETA MARÍA
6,00€
Cócteles de Aperitivo
MOVIENDO EL MUNDO
Fermet, vermú blanco, casera
6,00€
VERMUTISSIMO
Vermú y soda
6,00€
CHANDON GARDEN MÖET
7,00€
SPRITZ ROSE
Gin rose, proseco y soda de pomelo
9,00€
PATA NEGRA
Gin, tónica y vino tinto
6,00€
DE AQUÍ DE ALLÁ
Bonanto (aperitivo), zumo pomelo, mandarina y ginger beer
6,00€
SANGRÍA BG
Ginebra, triple seco, vermú, vino dulce, vino blanco y fanta limón
7,00€
VAMOS DE ROMERÍA
Vino fino, licor de sauco, limonada y bitter de naranja
7,00€
AGUA BENDITA
Ginebra, sirope simple de naranja, licor de cereza y chandon
7,00€
1945
Vino Vinalopó, cava, pisco, ron, sirope simple de limón y azúcar moreno
7,00€
PIMPINELLA
Anís, limonada, sirope simple de limón, cereza y clara de huevo
5,00€
QUEIMADA
Orujo blanco, azúcar, naranja, limón, granos de café y manzana
7,00€
SINGRONI Sin alcohol
Gin 0’0, aperitivo italiano sin alcohol y bitter kas
5,00€
COLLINS NO ESTÁ Sin alcohol
Gin 0’0, limonada y casera
6,00€
Bebidas
AGUA BG 50CL
2,60€
AGUA CON GAS SAN PELLEGRINO 50CL
3,50€
REFRESCOS
3,00€
MAHOU 5 ESTRELLAS
3,30€
MAHOU RADLER
3,30€
MAHOU MAESTRA DOBLE LÚPULO
4,00€
MAHOU BARRICA ORIGINAL
4,00€
MAHOU SESSION IPA
4,00€
MAHOU SIN GLUTEN
3,50€
MAHOU SIN ALCOHOL
3,30€
MAHOU 00 TOSTADA
3,30€
ALAHAMBRA RESERVA 1925
3,50€
STELLA ARTOIS
3,50€
CORONITA
3,50€
FOUNDERS ALL DAY IPA
4,00€
LA PROHIBIDA
4,00€
CHATO (25CL)
2,30€
CAÑA (35CL)
2,90€
PINTA (60CL)
4,20€
COPA DE VINO BLANCO BG
4,50€
COPA DE VINO TINTO BG
4,50€
COPA DE VINO ROSADO BG
4,50€
COPA DE CAVA BG
6,00€
